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基于DNA Barcoding的六种鲈形目鱼类及其生肉制品的鉴别方法及鉴别试剂盒
- 专利权人:
- 甘肃农业大学
- 发明人:
- 蔡原,赵生国,权金强,李永青,汪文强,郭永博,郑王山,边琳鹤
- 申请号：
- CN201510159470.7
- 公开号：
- CN104745705A
- 申请日:
- 2015.04.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 董芙蓉
- 摘要：
- 本发明公开了基于DNA Barcoding的六种鲈形目鱼类及其生肉制品的鉴别方法，步骤为：1)根据已知鱼类DNA Barcoding数据库，设计合成引物；2)提取含上述六种鱼类的多种鱼类DNA，利用引物对其进行PCR扩增，根据扩增结果，选出最佳引物和反应条件；3)利用步骤2)筛选出的引物对每个待测样品DNA进行扩增，对扩增片段测序、校正、比对，得到上述多种鱼类的DNA Barcoding数据库；4)对新的待测样品采用步骤2)筛选出的引物进行检测，将其与步骤3)的DNA Barcoding数据库中的序列长度进行比对，确定待测样品是否为六种鲈形目鱼类中的一种。本发明方法成本低、操作简便、准确性高，解决了上述六种鲈形目鱼类及其生肉制品的鉴别难题，为食品安全监管、物种和环境保护等工作的开展提供了技术支持。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
