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获自酿造过程产生的生物质的脂肪粘结剂
- 专利权人:
- 戴姆有限公司
- 发明人:
- 雷梅迪奥斯·曼塞博莫利纳,弗兰塞斯克·哈维尔·卡斯塔内西特亚斯,霍尔迪·库内卡斯特利亚纳,约纳坦·桑塔斯古特雷斯,玛格杰列娜·拉费卡斯马丁内斯,玛丽亚·安赫莱斯·比阿特丽斯·米拉莱斯布拉利亚,英马库拉达·马特奥斯-阿帕里西奥塞迭尔,安赫莱斯·玛丽亚·埃拉斯卡巴列罗
- 申请号：
- CN201380033306.0
- 公开号：
- CN104379001A
- 申请日:
- 2013.06.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 吴胜周
- 摘要：
- 本发明提供富含多糖的组合物，所述组合物包含提取自来自酿造过程产生的副产物生物质的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)的细胞壁的β-葡聚糖、壳多糖和脱乙酰壳多糖，用于获得该组合物的方法及其用途。所述组合物发挥选择性的脂肪结合作用等生物学功能，因此其可以用于预防和/或治疗疾病如超重、肥胖症、高胆固醇血症、高甘油三酯血症、高血压和心血管疾病。其可以被配制成可食用、药物或兽医产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
