NOVEL TRITERPENE-GLYCOSIDES AS SWEETENERS OR SWEETENER ENHANCERS

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专利权人:

아날리티콘 디스커버리 게엠베하

发明人:

심스 카르스텐,클루게 그릿,자쿠포빅 스벤,헤털링 그레고르,츠치린치 포티니

申请号：

KR1020167017862

公开号：

KR1020160093704A

申请日:

2013.12.05

申请国别(地区):

KR

年份:

2016

代理人:

摘要：

Triterpene-glycoside compounds, which are obtainable as extracts and compositions, particularly extracts of Momordica grosvenorii (Siraitia grosvenori) which are useful as sweeteners or sweetener enhancers in oral consumable compositions, are proposed.조제물들 및 조성물들, 특히 경구 소비성 조성물들에서 감미료 또는 감미료 증진제로서 유용한 나한과 (Momordica grosvenorii (Siraitia grosvenori)) 의 추출물로서 얻을 수 있는 트리테르펜-글리코사이드 화합물들이 제안된다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/