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方便食品既符合营养要求、又能调整人体的生理功能
专利权人:
邵伟
发明人:
邵伟
申请号:
CN200810191708.4
公开号:
CN101548772A
申请日:
2008.12.30
申请国别(地区):
中国
年份:
2009
代理人:
摘要:
本发明是公开了食品领域中的方便食品,既符合营养要求,又能调整人体的生理功能的理论创新,是按照中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)的精神,结合我国居民的生活实际,以科学发展观为指导,对食品领域中的方便食品进行认真调查和分析,总结经验,找出不足;对如何发展符合营养科学要求的方便食品进行了大胆探索,而形成的将现代营养学与中医食疗相结合,通过植物性食物的科学搭配,实现营养互补、丰富食物营养;同时,食物中营养素及功能性物质在人体内又发挥调整作用,使方便食品整体价值提高到一个新水平。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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