一种高丽参饮料的制备方法及由其制备得到的高丽参饮料
- 专利权人:
- 李冠楠
- 发明人:
- 李冠楠
- 申请号：
- CN201810134555.3
- 公开号：
- CN108157722A
- 申请日:
- 2018.02.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种高丽参饮料的制备方法,所述制备方法包括以下步骤:(1)将高丽参进行粉碎,得到高丽参碎末;(2)将高丽参碎末加入到水中,加热进行第一次萃取,分离固体,收集萃取液得到第一萃取溶液;(3)将步骤(2)中分离得到的固体,加热进行第二次萃取,得到第二萃取溶液;(4)将第一萃取溶液和第二萃取溶液合并,冷却离心,得到的上清液进行杀菌得到所述高丽参饮料;本发明还提供了一种高丽参饮料;本发明提供的制备方法采用二次萃取,不添加任何添加剂,在合并萃取液后,通过迅速冷却,可以去除加热时产生的异味儿,并且改善了饮料的色泽,进一步提升饮料的口感及外观,兼具良好的保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
