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一种具有补血作用的骨肽饮品配方及其制备方法
- 专利权人:
- 湖南天劲制药有限责任公司
- 发明人:
- 许必祥,许志,贺静,黄昆
- 申请号：
- CN201811311367.X
- 公开号：
- CN111134256A
- 申请日:
- 2018.06.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有补血作用的骨肽饮品配方及其制备方法,该骨肽饮品配方为包括如下组分:猪骨、党参、黄芪、大枣、黑木耳以及葡萄糖酸亚铁;该骨肽饮品配方的制备方法包括:步骤1:骨肽提取液的制备;步骤2:清膏的制备;步骤3:骨肽饮品原液的制备;步骤4:向所述步骤3获得的骨肽饮品原液中加入纯净水稀释,经过灭菌、检验合格、灌装、包装,即获得骨肽饮品。本发明通过酶解获得更小分子量的骨肽提取液,吸收效果更好;通过将羟丙基‑β‑环糊精与含葡萄糖酸亚铁的沉淀进行有效包埋,降低了葡萄糖酸亚铁的铁锈味和涩味,避免了亚铁离子与中药液中的蛋白质、生物碱等产生沉淀。本发明具有预防缺铁性贫血、提高免疫力、促进机体代谢的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
