Förfarande för modifiering av vassle- och växtproteiner och användning av modifierade proteiner vid mikroinkapsling och i folier

• 收藏
• 分享

专利权人:

Uniq Bioresearch Oy

发明人:

Savolainen, Jouko,Kallioinen, Anne

申请号：

FI20185303

公开号：

FI20185303A1

申请日:

2018.03.29

申请国别(地区):

FI

年份:

2019

代理人:

摘要：

The disclosure relates to a method for the modification of whey and plant proteins. Furthermore, the invention relates to the use of modified proteins in the production of microencapsulated compositions and films.Julkistus koskee menetelmää hera- ja kasviproteiinin muuntamiseksi. Lisäksi, keksintö koskee muunnettujen proteiinien käyttöä mikrokapseloitujen koostumusten ja kalvojen valmistuksessa.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/