The present invention is directed to salt compositions and methods used to make them. Embodiments may include methods for preparing salt compositions that include aerosolizing a melted salt composition to form droplets, where the droplets form rounded particles. Embodiments may further include solid compositions, including rounded salt particles, where the particles are formed by aerosolizing a melted salt composition. The particles can have semisolid interiors with void spaces.La présente invention concerne des compositions de sel et des procédés utilisés pour les fabriquer. Des modes de réalisation peuvent comprendre des procédés pour préparer des compositions de sel qui comprennent l' aérosolisation d'une composition de sel fondu pour former des gouttelettes, où les gouttelettes forment des particules arrondies. Des modes de réalisation peuvent comprendre de plus des compositions solides, comprenant des particules de sel arrondies, où les particules sont formées par aérosolisation d'une composition de sel fondu. Les particules peuvent avoir des intérieurs semi-solides avec des espaces vides.
