A treatment instrument (12) has first and second gripping bodies (52, 54). The first gripping body (52) has first and second separating bodies (72, 74). Both separating bodies (72, 74) are supported by the first gripping body (52) via a sliding mechanism (80) so as to be capable of sliding in the widthwise direction (W). Both separating bodies (72, 74) are connected by a biasing member (76). The second gripping body (54) has a pressing body (62) in the center in the widthwise direction (W). The pressing body (62) projects toward the first gripping body (52), and is heated by a heater (64). When biological tissue (T) is sandwiched between the two gripping bodies (52, 54), the pressing body (62) presses the tissue (T) toward the gap between the two separating bodies (72, 74). When doing so, the two separating bodies (72, 74) slide in directions away from one another in opposition to the biasing force of the biasing member (76). Consequently, the tissue (T) is pulled in the widthwise direction (W) by the separating bodies (72, 74), and is torn at the location contacting the pressing body (62).Linvention concerne un instrument de traitement (12) qui possède un premier et un second corps de préhension (52, 54). Le premier corps de préhension (52) possède un premier et un second corps de séparation (72, 74). Les deux corps de séparation (72, 74) sont supportés par le premier corps de préhension (52) par lintermédiaire dun mécanisme de coulissement (80) de manière à être capable de coulisser dans le sens de la largeur (W). Les deux corps de séparation (72, 74) sont reliés par un élément de sollicitation (76). Le second corps de préhension (54) a un corps de pressage (62) dans le centre dans le sens de la largeur (W). Le corps de pressage (62) fait saillie vers le premier corps de préhension (52), et est chauffé par un élément chauffant (64). Lorsquun tissu biologique (T) est pris en sandwich entre les deux corps de préhension (52, 54), le corps de pression (62) appuie sur