一种多功能茶及其制备方法
- 专利权人:
- 湖南和序致寿健康管理有限公司
- 发明人:
- 曾建祥
- 申请号：
- CN201811032422.1
- 公开号：
- CN108967585A
- 申请日:
- 2018.09.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 朱春野
- 摘要：
- 本发明公开一种多功能茶及其制备方法，茶是由大叶红茶、乌龙茶或铁观音、青钱柳茶、绞股蓝茶、苦丁茶组成混合茶；制备方法包括：用无菌纯净水浸润，进行超声波振荡处理，在真空条件下用纤维素酶、蛋白酶进行酶解，低温烘干，温火碳焙。本发明的多功能茶，茶叶中植物蛋白被充分酶解形成可溶性的多肽及氨基酸，茶叶纤维部分被酶解形成水溶性纤维、单糖及寡糖，经温火碳焙后部分水溶性被碳化而形成活性炭。本发明的多功能茶，具有促进新陈代谢、扩张血管、疏通血管、提高免疫力、抑制四高，护肝养肾，润肠通便、清脂减肥等多种功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
