一种消炎去火果醋及其制作方法
- 专利权人:
- 广西驰胜农业科技有限公司
- 发明人:
- 韩再满
- 申请号：
- CN201710761760.8
- 公开号：
- CN107400620A
- 申请日:
- 2017.08.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种消炎去火果醋及其制作方法，涉及到食品醋的酿造领域。主要由以下重量份原料制作得到：百香果80‑150份、苹果50‑120份、葡萄60‑100份、草莓50‑100份、雪梨60‑160份、罗汉果120‑200份、山楂20‑30份、板蓝根5‑8份、黄芩6‑10份、蒲公英5‑10份和马齿苋10‑15份。本发明将中药材与水果进行科学的搭配，中药材的加入不仅增加了果醋的香味，还起到了消炎去火、清热解毒的功效，对治疗呼吸道疾病如慢性咽炎、扁桃体炎以及肠胃疾病等具有较好的疗效。本发明果醋饮料口味酸甜，兼具水果的鲜香味和中药的药香味，无其他异味，且制作方法简单，易于实现。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
