meat roasting apparatus are disclosed . Roasted meat disclosed device includes a main body with a predetermined cooking chamber formed at one side therein Is detachably mounted on the upper side wall of the cooking chamber , the food material is being raised Oven-tray Is installed on the side wall of the cooking chamber so that it is placed on the lower side of the Oven-tray , the ceramic generates heat by supply of power to the electric heater heating the food material Is detachably mounted on the lower side wall of the cooking chamber , inside which suttong charcoal is to heat the food material receiving Is installed on one side wall of the cooking chamber , the smoke generation unit for generating smoke to smoke the food characterized in that it comprises a .육류 구이장치가 개시된다. 개시된 육류 구이장치는 내부 일측에 소정의 조리실이 형성된 본체 상기 조리실의 상부 측벽에 탈착가능하게 장착되며, 식재료가 올려지는 구이판 상기 구이판의 하측에 배치되도록 상기 조리실의 측벽에 설치되며, 전원의 공급에 의해 발열하여 상기 식재료를 가열하는 세라믹 전기히터 상기 조리실의 하부 측벽에 탈착가능하게 장착되며, 상기 식재료를 가열하도록 내부에 숯이 수용되는 숯통 상기 조리실의 일측벽에 설치되어, 상기 식재료를 훈연할 수 있도록 연기를 발생시키는 연기발생유닛을 포함하는 것을 특징으로 한다.