一种取代度适宜的羧甲基茯苓多糖及其制备方法
- 专利权人:
- 武汉润歌生物科技有限公司
- 发明人:
- 黄文,王益,刘莹,周蜜,李慧
- 申请号：
- CN201610803233.4
- 公开号：
- CN106995499A
- 申请日:
- 2016.09.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种取代度适宜的羧甲基茯苓多糖及其制备方法，属于高分子多糖制备技术领域。该方法在对茯苓多糖羧甲基化修饰工艺中，通过增加辐照工艺，同时改变反应介质比例，调节反应温度，显著提高了茯苓多糖羧甲基化效率和原辅料的利用率，减少了反应时间，节约了成本。采用本发明的制备方法，可以获得取代度为0.7左右的羧甲基茯苓多糖，产品具备更高的抗氧化生物活性，以及色泽白，溶解度好的特性。经动物安全毒理学评价试验，表明该羧甲基茯苓多糖属于安全无毒级别，可应用于食品、保健品、饲料添加剂和化妆品等领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
