The presently disclosed subject matter provides lactone-containing malodor eliminating compositions that ameliorate undesirable malodor, e.g., undesirable malodor due to presence of sulfur- or amine-containing compounds. The presently disclosed compositions can be added to a variety of products, including, but not limited to, foods, beverages, toothpastes, mouthwashes and other orally consumable products.La présente invention concerne des compositions d'élimination des mauvaises odeurs contenant de la lactone qui traitent les mauvaises odeurs indésirables, par exemple, les mauvaises odeurs indésirables dues à la présence de soufre ou de composés contenant une amine. Les compositions de la présente invention peuvent être ajoutées à une large gamme de produits, y compris, mais pas exclusivement, à des aliments, des boissons, des pâtes dentifrices, des bains de bouche et d'autres produits consommables par voie orale.