The present invention relates to at least one structure adapted to cultivate aquaculture species; At least one floating means; And at least one fixing means connecting the floating means to the seabed; The structure being connected to the floating means or comprising the floating means, or the floating means comprising the structure; Said assembly comprising: a) at least one structure to support in at least one of a) substantially below the water surface in the low tide, and at least substantially below the tide in the low tide, or b) substantially below the water surface in the low tide, Configured: Provides aquaculture assemblies to grow oysters in deep water. There is also provided a method of cultivating aquaculture species using the assemblies according to the present invention.본 발명은 수산양식 종들을 양식하도록 구성된 적어도 하나의 구조물; 적어도 하나의 부유 수단; 및 해저에 상기 부유 수단을 연결하는 적어도 하나의 정착 수단을 포함하되; 상기 구조물은 상기 부유 수단에 연결되거나 상기 부유 수단을 포함하거나, 또는 상기 부유 수단이 상기 구조물을 포함하며; 상기 어셈블리는 a) 간조에서 실질적으로 수면 위, 및 만조에서 적어도 실질적으로 수면 아래, 또는 b) 간조에서 실질적으로 수면 바로 아래, 및 만조에서 완전히 수면 아래 중 어느 하나에서 상기 적어도 하나의 구조물을 지지하도록 구성된: 심해에서 굴들을 양식하기 위한 수산양식 어셈블리를 제공한다. 또한 본 발명에 따른 어셈블리들을 이용하여 수산양식 종들을 양식하는 방법이 제공된다.