Entsafter (10) mit einem Gehäuse (12), einem in dem Gehäuse (12) angeordneten Schneidwerkantrieb (14), einer über den Schneidwerkantrieb (14) antreibbaren Welle (16), die ein durch eine Gehäuseöffnung (18) vorstehendes und ein Schneidwerk (20) aufnehmendes freies Ende (16a) aufweist, und einen kraftschlüssig, insbesondere mittels Schrauben (32) an dem Gehäuse (12) oder an dem Schneidwerkantrieb (14) befestigten und eine Schneidgutzuführung (22) aufnehmenden Flansch (24), der die Gehäuseöffnung (18) abdeckt, wobei sich das freie Ende (16a) der Welle (16) durch eine am Flansch (24) ausgebildete Flanschbohrung (26) erstreckt, dadurch gekennzeichnet, dassder Flansch (24) zumindest im oberen und/oder unteren Flanschbereich formschlüssig an dem Gehäuse (12) oder an dem Schneidwerkantrieb (14) angeordnet ist,und/oderder Flansch (24) einen Lagerring (52) zur Aufnahme der Welle (16) aufweist.Juicer (10) with a housing (12), a cutting mechanism drive (14) arranged in the housing (12), a shaft (16) which can be driven via the cutting mechanism drive (14) and which has a protruding through a housing opening (18) and a cutting mechanism ( 20) has a receiving free end (16a), and a non-positively, in particular by means of screws (32), fastened to the housing (12) or to the cutting mechanism drive (14) and a flange (24) receiving a cutting material feed (22) which seals the housing opening ( 18), the free end (16a) of the shaft (16) extending through a flange bore (26) formed on the flange (24), characterized in that the flange (24) engages in a form-fitting manner at least in the upper and / or lower flange region the housing (12) or on the cutting mechanism drive (14) is arranged, and / or the flange (24) has a bearing ring (52) for receiving the shaft (16).