The present invention relates to certain polyhydroxylated pentacyclic triterpene acids of formula (I) for use as HMG-Co A reductase inhibitors in the prophylactic and/or therapeutic treatment of a disease, disorder or condition that responds to a reduction of the HMG-Co A reductase activity in a mammal, preferably a human being. The present invention further relates to certain mixtures and plant extracts comprising euscaphic acid and tormentic acid, wherein the amount of euscaphic acid to tormentic acid exceeds a certain ratio. Further, the present invention also relates to a formulation, preferably pharmaceutical or nutraceutical formulation, comprising one or more of said compounds of formula (I), a composition according to the present invention or a plant extract according to the present invention. Also, the present invention relates to a process for obtaining certain polyhydroxylated pentacyclic triterpene acids of formula (I), a composition according to the present invention or a plant extract according to the present invention.La présente invention concerne certains acides triperpènes pentacycliques polyhydroxylés de formule (I) pour l'utilisation en tant qu'inhibiteurs d'HMG-Co A réductase dans le traitement prophylactique et/ou thérapeutique d'une maladie, d'un trouble ou d'un état qui est sensible à une réduction de l'activité HMG-Co A réductase chez un mammifère, de préférence un être humain. La présente invention concerne en outre certains mélanges et extraits végétaux comprenant de l'acide euscaphique et de l'acide tormentique, la quantité d'acide euscaphique vis-à-vis de l'acide tormentique excédant un certain rapport. En outre, la présente invention concerne également une formulation, de préférence une formulation pharmaceutique ou nutraceutique, comprenant un ou plusieurs desdits composés de formule (I), une composition selon la présente invention ou un extrait végétal selon la présente invention. Egalement, la présente invention concerne un procédé d
