1 / 1 Summary "preservatives and antioxidants, innovative food and feed on the basis of antioxidant enzymes extracted from animal blood. " this is a process to extract a cocktail of antioxidants (which contains several antioxidant molecules that include, but are not limited to super u00f3x Gone dismutase (SOD), catalase, glutathione, glutathione peroxidase) from animal sources (that is,Blood or liver), so that it can be used as a preservative for food and feed in a state not purified in order to prevent rancidity. The antioxidant can also be used in other products, such as oil, paint, sealants, plastics or any other product exposed to the Xida u00e7 u00e3o.The cocktail of antioxidants revealed can be used in a state not purified, which can function also as a potent antioxidant, without having to submit to purification by means of complex, expensive, such as gel filtration or chromatography.1/1 resumo “conservantes e antioxidantes inovadores de alimento e de ração com base em enzimas antioxidantes extraídas de sangue animal” trata-se de um processo para extrair um coquetel de antioxidantes (que contém várias moléculas antioxidantes que incluem, mas não se limitam a superóxido dismutase (sod), catalase, glutationa, glutationa peroxidase) a partir de fontes animais (isto é, sangue ou fígado), de modo que o mesmo possa ser usado como um conservante de alimentos e de ração em um estado não purificado para impedir o ranço. o antioxidante também pode ser usado em outros produtos, tais como óleos, tinta, calafetagem, plásticos ou qualquer outro produto exposto à oxidação. o coquetel de antioxidantes revelado pode ser usado em um estado não purificado, sendo que pode funcionar, ainda, como um antioxidante potente, sem ter que se submeter à purificação através de métodos complexos, caros, tais como filtração por gel ou cromatografia.
