The notification concerns an infusion composed of industrial stone salt dissolved as far as possible in water with chili pepper and flavouring spices such as garlic, chrysanthemum, copper, etc. forming a natural concentrate storing vegetables for up to several years and soaking them in water to rinse out the salt and re-soak them in a slightly salty water to be suitable for immediate consumption and for pickled vegetables, which are kept in a slightly salty flood for a few days in a warm room withering.Przedmiot zgłoszenia dotyczy zalewy złożonej z soli kamiennej przemysłowej rozpuszczonej maksymalnie w wodzie z dodatkiem papryki chili oraz przypraw smakowych takich jak czosnek, chrzan, koper itp. tworzącej naturalny koncentrat przechowujący warzywa nawet przez kilkanaście lat oraz moczenie warzyw w wodzie w celu wypłukiwania z nich soli i ponownego ich zalania w lekko słonej zalewie by nadawały się bezpośrednio do konsumpcji oraz warzyw kiszonych, które przetrzymywane w lekko słonej zalewie przez kilka dni w ciepłym pomieszczeniu kiszą się.
