The proposed utility model relates to confectionery industry and can be used to manufacture jellies.The technical problem to be solved by the proposed utility model is to improve the precision casting marmalade mass.The problem is solved in that the device for the production of jelly, comprising a conveyor with a drive shaft, the mechanism for supplying marmalade mass on the conveyor and the cooling device, the conveyor is in the form of an endless chain, on which are fixed platen, and is further provided with a stepper mechanism in the form of two ratchets wheel with pawls, wherein one ratchet wheel provides a step between the rows of cells one form, and the second - between the outermost rows of adjacent cells form the mechanism for supplying marmalade mass a conveyor belt formed as a hopper with suction openings and the pivot of the dispenser.1 bp f-ly, 5 FIG.Предлагаемая полезная модель относится к кондитерской промышленности и может быть использована для изготовления мармелада.Техническая задача, решаемая предлагаемой полезной моделью, заключается в повышении точности разливки мармеладной массы.Поставленная задача решается тем, что в устройстве для производства мармелада, включающем транспортер с приводным валом, механизм для подачи мармеладной массы на транспортер и охлаждающее приспособление, транспортер выполнен в виде бесконечной цепи, на которой закреплены формодержатели, и дополнительно снабжен шаговым механизмом в виде двух храповых колес с собачками, причем, одно храповое колесо обеспечивает шаг между рядами ячеек одной формы, а второе - между крайними рядами ячеек соседних форм, механизм для подачи мармеладной массы на ленту транспортера выполнен в виде бункера с заборными отверстиями и поворотного дозатора.1 н.п. ф-лы, 5 фиг.
