the present invention relates to the use of oil of pine nuts, like pinus halepensis in compositions of type cosmetic, dietary supplement, functional food and drug treatment to prevent dryness and \/ or keratin materials and \/ or sin management of ageing of the skin and \/ or subcutaneous tissue.in particular, the effects of cellulite.La présente invention se rapporte à lutilisation de lhuile de pignons de pin du genre Pinus halepensis dans des compositions de type cosmétique, complément alimentaire, aliment fonctionnel et pharmaceutiques, pour prévenir et/ou traiter la secheresse des matières kératiniques et/ou les singes du vieillissement cutané et/ou les tissus hypodermiques, en particulier contre les effets induits par la cellulite.