The present invention provides tobacco plants, plant parts, and / or plant cells comprising one or more heterologous nucleic acid molecules comprising a nucleotide sequence encoding a pseudooxynicotinase. Method for making tobacco plants and tobacco products having reduced pseudooxynicotine (PON) and / or 4- (methylnitrosamino) -1- (3-pyridyl) -1-butanone (NNK) content And compositions are further provided.本発明は、プソイドオキシニコチン分解酵素をコードするヌクレオチド配列を含む1又は2以上の異種核酸分子を含む、タバコ植物、植物部位、及び/又は植物細胞を提供する。低減されたプソイドオキシニコチン(PON)及び/又は4-(メチルニトロソアミノ)-1-(3-ピリジル)-1-ブタノン(NNK)含有量を有するタバコ植物及びタバコ製品を作製するための方法及び組成物がさらに提供される。