DONG-EUI UNIVERSITY INDUSTRY-ACADEMIC COOPERATION FOUNDATION;동의대학교 산학협력단
发明人:
PARK CHUNG MU,박충무,KIMBYUNG WOO,김병우,GWON HYUN JU,권현주
申请号：
KR1020180013867
公开号：
KR1020190094573A
申请日:
2018.02.05
申请国别(地区):
KR
年份:
2019
代理人:
摘要：
The present invention relates to a composition for anti-diabetes and a method for preparing the same. The composition comprises grain flour and an anti-diabetic composition and has an excellent glycemic control effect. In addition, an anti-diabetic food composition and a method for preparing the same according to the present invention increase flavor and texture, and are characterized in that a separate enzyme or synthetic additive is not added while containing more than 90 wt% of grain flour. Further, the present invention relates to an anti-diabetic food composition having an excellent glycemic control effect, an excellent liver function enhancement effect, and an excellent blood fat reduction effect, and a method for preparing the same.본 발명은 항당뇨용 조성물 및 이의 제조 방법에 관한 것으로, 곡물 가루 및 항당뇨 조성물을 포함하며, 혈당 조절 효과가 우수하다.또한, 본 발명에 따른 항당뇨용 식품 조성물 및 이의 제조 방법은 향미와 식감을 높이고, 곡물 가루의 함량을 90중량% 이상으로 함유하면서도 별도의 효소나 합성 첨가제를 포함하지 않는 것을 특징으로 한다.또한, 혈당 조절 효과가 우수하고, 간 기능 개선 효과가 우수하며, 혈중 지방 감소 효과가 우수한 항당뇨용 식품 조성물 및 이의 제조 방법에 관한 것이다.
