一种铁皮石斛人参超微粉微波真空冷冻干燥方法
- 专利权人:
- 胡爱娣
- 发明人:
- 胡爱娣
- 申请号：
- CN201811310286.8
- 公开号：
- CN109394975A
- 申请日:
- 2018.06.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种铁皮石斛人参超微粉微波真空冷冻干燥方法,包括以下的步骤:1)预处理:将新鲜采收的铁皮石斛、人参,用水洗净泥沙,沥干;2)打浆:将预处理的铁皮石斛、人参和水三者进行打浆;3)浓缩:将浆液转经反渗透装置浓缩;4)预冷冻:将经反渗透装置浓缩的浓缩液用高速搅拌机进行搅拌,而后冻结;5)冷冻干燥:将预冷冻浓缩液放入干燥仓中,进行真空冷冻干燥,干燥完放压后从干燥仓取出;6)粉碎:用气流粉碎机进行粉碎,即得铁皮石斛人参超微粉。本发明的方法有效减少了冻干时间,降低了冻干能耗,保留了活性成分、有效成分,保持了产品良好的复水性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
