本发明提供一个参与桃芳樟醇合成调控的转录因子PpbHLH1及其应用,所述转录因子PpbHLH1的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。所述转录因子PpbHLH1能够结合萜类合成酶PpTPS3基因启动子区的E‑box(CACATG)结合位点,激活PpTPS3基因的表达,进而促进桃芳樟醇含量的增加。经过验证,桃的PpbHLH1基因表达与芳樟醇含量呈正相关关系。采用遗传转化技术过量表达PpbHLH1基因,显著促进了芳樟醇积累,所述PpbHLH1可促进桃芳樟醇生物合成、促进基因PpTPS3表达,以及在在促进基因PpTPS3表达中的应用,作为桃果实开展基因工程与改良育种的重要候选基因,提升桃果实的芳香品质。