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一种辣木陈皮复合降糖饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 广州医科大学
- 发明人:
- 殷妮,陈雪香,陈骁熠,张娅兰,施杭言,蒋京陵,刘丽华
- 申请号：
- CN201910775285.9
- 公开号：
- CN110521895A
- 申请日:
- 2019.21.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品饮料加工技术领域,具体涉及一种辣木陈皮复合降糖饮料及其制备方法,该复合饮料的成分如下:辣木冻干粉和陈皮冻干粉的总添加量不大于3%,辣木冻干粉和陈皮冻干粉的添加量均不为零,增稠剂0.05‑0.7%,甜味剂2‑12%,酸味剂0.01‑0.1%,其余为纯净水,上述成分经混合、调配、杀菌等步骤后得到成品饮料,本发明将辣木叶与陈皮进行复配,通过配方的调配克服了辣木叶口感上苦涩、辛辣的缺陷,综合口感好,而且具有控糖功效,不添加任何防腐剂,绿色健康,无任何毒副作用,在风味、营养和保健功效上均有独特优点,可以满足公众对美味、营养、健康的需求,消费者接受度高,市场前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
