食品总酸现场快速检测试剂盒
- 专利权人:
- 长春吉大·小天鹅仪器有限公司
- 发明人:
- 于爱民,王振德
- 申请号：
- CN200420122170.9
- 公开号：
- CN2773675Y
- 申请日:
- 2004.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 鲁兵
- 摘要：
- 本实用新型公开一种食品中总酸现场快速检测试剂盒，由外包装箱、容量瓶、液滴计数样品瓶、液滴计数空白瓶和分别装有试剂一和试剂三的塑料滴瓶、装有试剂二的黑色塑料方瓶组成。其检测原理是基于被测样品中的总酸用碱标准溶液滴定，在指示剂存在条件下，样品溶液由无色变为粉红色为测定终点，根据消耗碱标准溶液滴数，即可算出样品中总酸含量。本实用新型采用液滴计数滴定技术，检测速度快，只需5分钟即可完成一个样品的测量，而且样品和试剂用量少，具有测定快速、准确等特点，并且二次污染程度低，操作简便，携带方便，可广泛用于食品中总酸含量的现场定量快速测定。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
