护肝密蒙花酸奶饮料配方及制备方法
- 专利权人:
- 陈慧婷
- 发明人:
- 陈慧婷
- 申请号：
- CN201010606780.6
- 公开号：
- CN102119730B
- 申请日:
- 2010.12.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种护肝密蒙花酸奶饮料。每500ml该饮料中含有：牛奶6％，白砂糖6％，甜蜜素0.04％，柠檬酸0.165％，密蒙花提取液2.5％，枸杞子粉2.5％，CMC0.2％，PGA0.1％，余量的净化水。其制备方法：1）密蒙花提取液的制备；2）制备枸杞子粉末；3）调配：除柠檬酸在最后加入外，按配方之顺序投料，加入配料锅内，使溶于密蒙花提取液中，搅拌均匀，定容；4）均质；5）脱气；6）杀菌。本发明的有益效果：护胃、持久养胃，全面保护胃粘膜，同时通过抗氧化、降毒解毒、提高免疫力等途径进行养肝护肝，为保健提供方便有效的选择。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
