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一种肝粉的制备工艺
专利权人:
灵武市泰运生化制品有限公司
发明人:
卢斌
申请号:
CN200610153591.1
公开号:
CN1923044A
申请日:
2006.09.13
申请国别(地区):
中国
年份:
2007
代理人:
徐淑芬
摘要:
本发明涉及一种肝粉的制备工艺,其工艺步骤为:将动物肝脏切片,干燥,然后自然冷却至室温后进行一般粉碎或超微细粉碎,包装即成成品,所述成品含水量为5%~10%。本发明采用低温干燥方法制备肝粉,该工艺中选用羊肝、牛肝、鸡肝等廉价资源为原料,实现了资源的再利用,成本低,且特有的低温干燥工艺保证了肝脏中的营养物质和其特有腥、香味,特别适合宠物饲料的生产,和特种养殖行业作为诱食剂使用,饲用效果好,其制备工艺科学合理,操作简便易行,效率高,成本低,适于工业化生产。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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