一种食品真空炒制锅
- 专利权人:
- 延安大学
- 发明人:
- 王晓涧
- 申请号：
- CN201621085216.3
- 公开号：
- CN206196950U
- 申请日:
- 2016.09.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 涂秀清
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种食品真空炒制锅，包括锅体，锅体外壁套有加热保温套，锅体内部盛放有导热球，锅体开口设置有密封锅盖，密封锅盖上表面分别设置有进气阀和抽气口，密封锅盖连接有搅拌器机轴，搅拌器机轴垂直穿过密封锅盖伸入锅体中，搅拌器机轴底端连接有搅拌器刮板，搅拌器机轴顶端连接有电动机。本实用新型通过在锅体中设置搅拌器并加入导热球作为导热体，设置对锅体的抽真空和循环加热装置，实现了食品的均匀完全干燥，耗能小，效率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
