HOU, JOON HYUKKR,허준혁,LIM, YOUNG HOKR,임영호,KIM, NA MIKR,김나미
申请号：
KR1020160000561
公开号：
KR1020170081474A
申请日:
2016.01.04
申请国别(地区):
KR
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present invention relates to a composition for inhibiting bacteria belonging to the genus bacillus, containing a column-purified fraction of red ginseng ethanol extract. The column-purified fraction of the red ginseng ethanol extract exhibits excellent antibacterial effects against bacteria belonging to the genus bacillus, and thus can be applied to field requiring antibacterial activities such as foods and cosmetic compositions, especially for red ginseng products which are highly contaminated by bacteria belonging to the genus bacillus.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 홍삼 에탄올 추출물의 컬럼 정제 분획물을 포함하는 바실러스속 균 억제용 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 홍삼 에탄올 추출물의 컬럼 정제 분획물은 바실러스속 균에 대하여 항균 효과가 우수하므로, 식품, 화장료 조성물과 같은 항균 활성을 필요로 하는 분야에서 활용될 수 있다. 특히, 식품 중에서도 바실러스속 균에 대한 오염률이 높은 홍삼 제품에 활용할 수 있다.
