一种蒜蓉芝麻辣椒酱
- 专利权人:
- 珠海帝椒皇食品有限公司
- 发明人:
- 钟汉立
- 申请号：
- CN201811104939.7
- 公开号：
- CN109043483A
- 申请日:
- 2018.09.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘晓晖
- 摘要：
- 一种蒜蓉芝麻辣椒酱，其特征在于：它是由下列重量成分组成：指天椒500g、蒜蓉400g、沙姜100g、熟白芝麻50g、芝麻油50g、花椒油20g、大豆油400g、白沙糖10g、味精7g和食盐50g；一种蒜蓉芝麻辣椒酱制备方法步骤如下：(1)、将所有材料打碎、混合；(2)、然后将油烧开后，再将打碎的材料倒入，煮沸后二十分钟；(3)、将煮沸后的材料倒出，倒入干净大桶后罐装即可。本发明具有如下优点：采用多种植物油与天然鲜指天椒、鲜蒜蓉等多种材料制作而成，避免腌制或烘干工艺制作，食用后对人体的健康有益，特别是肠胃有助开胃去湿功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
