CONJUGATED LINOLEIC ACID BASED PRODUCT AND METHOD FOR THE MANUFACTURE OF A CONJUGATED LINOLEIC ACID PRODUCT AND USE OF A CONJUGATED LINOLEIC ACID PRODUCT
conjugated linoleic acid based product and method for manufacturing a conjugated linoleic acid based product and use of a conjugated linoleic acid based product. a conjugated linoleic acid (cla) based product comprises an inner core in which the conjugated linoleic acid is substantially concentrated as well as a coating to cover and protect the inner core； the coating in turn comprises a fraction greater than 80% by weight relative to the coating of a lipid matrix formed of c16, c18, c20 and c22 saturated fatty acid glycerides.produto baseado em ácido linoleico conjugado e método para a fabricação de um produto baseado em ácido linoleico conjugado e uso de um produto baseado em ácido linoleico conjugado. um produto baseado em ácido linoleico conjugado (cla) compreende um núcleo interno no qual o ácido linoleico conjugado está substancialmente concentrado bem como um revestimento para cobrir e proteger o núcleo interno； o revestimento por sua vez compreende uma fração maior que 80% em peso em relação ao revestimento de uma matriz de lipídios formada por glicerídeos de ácidos graxos saturados c16, c18, c20 e c22.
