A method and system in accordance with a particular embodiments of the technology includes applying a substance onto skin of a human subject. An applicator is then applied to the subject to cool a region of the subject. After cooling the tissue, a nucleation initiator is used to initiate a freeze event in the tissue. The nucleation initiator can be an ice crystal that inoculates the skin upon contact to create a predictable freeze event therein. The time of contact between the ice crystal and the skin can be controlled to achieve desired effects.Un procédé et un système selon un mode de réalisation particulier de la présente invention comprend lapplication dune substance sur la peau dun sujet humain. Un applicateur est ensuite appliqué sur le sujet pour refroidir une région du sujet. Après refroidissement du tissu, un initiateur de nucléation est utilisé pour initier un événement de congélation dans le tissu. Linitiateur de nucléation peut être un cristal de glace qui inocule la peau lors du contact de façon à créer un événement de congélation prévisible dans celle-ci. Le temps de contact entre le cristal de glace et la peau peut être modulé pour obtenir les effets souhaités.
