A method of applying a reducing fertilizer obtained by hydrothermal reaction of yeast or a mixture of yeast and a mixture of phosphoric acid and / or potassium to a plant body between the start of physiological fruit dropping and fruit harvesting. Applying the reducing fertilizer to a leaf surface of a plant body that is a deciduous fruit tree, thereby suppressing defoliation after harvesting in the deciduous fruit tree.酵母又は酵母の成分と、リン酸及び／又はカリウムと、の混合物を水熱反応して得られる還元性肥料を植物体に適用する方法であって、生理落果開始から果実の収穫までの間に、前記還元性肥料を落葉果樹である植物体の葉面に適用することにより、落葉果樹における収穫後の落葉を抑制することを含む、方法。
