一种云南白灵芝的产地初加工工艺

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专利权人:

云南省农业科学院农产品加工研究所

发明人:

李宏,潘俊,田浩,王瀚墨,周继伟,刘秀嶶,金鹏程,石萍萍,吴昕怡

申请号：

CN201911097896.9

公开号：

CN110693923A

申请日:

2019.12.11

申请国别(地区):

CN

年份:

2020

代理人:

摘要：

本发明公开了一种云南白灵芝的产地初加工工艺,它包括如下步骤:a、云南白灵芝鲜品适时采收,及时净选(除去杂质及腐烂部位等);b、干燥:阴干或烘干(温度≤50℃),至子实体含水量≤17%;c、干燥后按子实体直径进行分级:一级(直径>10 cm),二级(直径5 cm~10cm),三级(直径<5 cm),菌肉洁白为佳;d、包装:选用干燥洁净的麻袋按等级依次整型包装。本发明加工方法制得的云南白灵芝外观规整,品质优良,其中多糖、三萜及甾醇含量远高于药典标准,既节约成本又能提高云南白灵芝的价值,且更有利于后续产品的加工炮制,具有很好的实用价值。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/