The present invention relates to a composition in the form of an oil-in-water emulsion comprising in a cosmetically acceptable medium: A) a continuous aqueous phase, and B) an oily phase dispersed in said aqueous phase and comprising at least one hydrocarbon oil ; C) at least one mixture consisting of: i) at least one nonionic surfactant chosen from fatty alcohols comprising from 8 to 30 carbon atoms, and ii) at least two oxyethylenated and / or oxypropylenated C 8-30 fatty alcohols, D) at least one wax having a melting point of greater than 45 ° C comprising one or more C40-C70 ester compounds and not including a C2-C39 ester compound, in an amount ranging from 1 to 10% by weight relative to the total weight of the composition, and E) at least one water-soluble polysaccharide; said composition having a viscosity measured at 25 ° C with a Rheomat RM 180 viscometer at 200 s-1 at room temperature at mobile 3 or mobile 4 after 10 min, ranging from 1200 to 8000 mPa.s. La présente invention se rapporte à une composition sous forme d'émulsion huile-dans-eau comprenant dans un milieu cosmétiquement acceptable : A) une phase aqueuse continue, et B) une phase huileuse dispersée dans ladite phase aqueuse et comprenant au moins une huile hydrocarbonée ; C) au moins un mélange constitué de : i) au moins un tensioactif non-ionique choisi parmi les alcools gras comprenant de 8 à 30 atomes de carbone, et ii) au moins deux alcools gras en C8-30 oxyéthylénés et/ou oxypropylénés, D) au moins une cire de point de fusion supérieur à 45°C comprenant un ou plusieurs composés esters en C40-C70 et ne comprenant pas de composé ester en C2-C39, dans une quantité allant de 1 à 10% en poids par rapport au poids total de la composition, et E) au moins un polysaccharide hydrosoluble ; ladite composition ayant une viscosité mesurée à 25°C avec un viscosimètre Rheomat RM 180 à 200 s-1 à température ambiante au mobile 3 ou mobile 4 au bout de 10 min, al