一种天然肠衣杀菌方法
- 专利权人:
- 巴东县丰太农业专业合作社
- 发明人:
- 周武成
- 申请号：
- CN201510960962.6
- 公开号：
- CN106889157A
- 申请日:
- 2015.12.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种天然肠衣杀菌方法，其是将肠衣进行第一次脉冲强光杀菌后，再对真空无菌包装后的肠衣进行第二次脉冲强光杀菌；其中，所述第一次脉冲强光杀菌强度为3～7J/cm2，闪照距离为8～15cm，闪照时间为正反面各20～30s，每秒闪照5～7次；所述第二次脉冲强光杀菌强度为1～3J/cm2，闪照距离为20～30cm，闪照时间为正反面各5～10s，每秒闪照2～4次。本发明首次将脉冲强光杀菌技术应用于天然肠衣生产中，依托于脉冲强光的红外、可见、紫外波长光之间的协同作用，杀菌效果显著。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
