PROBLEM TO BE SOLVED: To obtain a new α gel structure light in spread, refreshed in feeling and excellent in aging stability using the α gel structure prepared without mixing a higher alcohol since the conventional α gel structure prepared by mixing a large amount of a higher alcohol is impair in spread, and heavy and sticky in feeling and further provide a cosmetic or a skin external preparation by mixing the same.SOLUTION: There are provided an α gel structure without mixing a higher alcohol by combining a monoalkyl phosphate with a long chain alkyl group, and basic amino acid and/or organic base as a neutralizer, and a cosmetic or a skin external preparation mixed with the α gel structure excellent in aging stability.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】従来の高級アルコールを多量に配合して調製したαゲル構造体は、のびが悪く、感触が重くべたつくものであるが、高級アルコールを配合せずに調製したαゲル構造体を利用することで、のびが軽くさっぱりとした感触で経時安定性に優れた新規αゲル構造体を得ること、さらにこれを配合して化粧料または皮膚外用剤を提供すること。【解決手段】長鎖アルキル基を有するモノアルキルリン酸エステルと中和剤として塩基性アミノ酸および/または有機塩基を組み合わせることで高級アルコールを配合せずにαゲル構造体を構築し、それを配合した化粧料または皮膚外用剤は経時安定性の優れるものであることを見出し、課題を解決するに至った。【選択図】なし