飲料の製造法

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专利权人:

花王株式会社

发明人:

山田 泰司

申请号：

JP2006301154

公开号：

JP5063082B2

申请日:

2006.11.07

申请国别(地区):

JP

年份:

2012

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for producing tea extract-containing beverage which has a high clarity degree and excellent flavor.SOLUTION: This method for producing the beverage comprises emitting bubbles of a median diameter of 1-200 &mum to tea extract or tea extracted solution-containing solution, and removing a bubble layer formed on a solution surface.COPYRIGHT: (C)2008,JPO&INPIT【課題】清澄度が高く、風味の良好な茶抽出物含有飲料の製造法の提供。【解決手段】茶抽出物又は茶抽出液を含む溶液内にメジアン径1~200μmの気泡を放出し、次いで液表面に形成された泡の層を除去することを特徴とする飲料の製造法。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/