The invention relates to nanoemulsions useful for analytical techniques and delivery of cargoes such as pharmaceutically active agents. In particular, the invention relates to nanoemulsions comprising an oil phase dispersed in an aqueous phase and at least two peptide surfactants adsorbed at the liquid-liquid interface, one peptide surfactant comprising a short peptide sequence having α-helical propensity and at least one second polypeptide surfactant comprising at least two peptide sequences having α-helical propensity linked by a linking sequence of 3 to 11 amino acid residues. Optionally the at least one second polypeptide surfactant comprises at least one pharmacokinetic modifying agent and/or a targeting agent. Furthermore, the nanoemulsion may further comprise a cargo such as a pharmaceutically active agent.Linvention concerne des nanoémulsions utiles pour des techniques analytiques et ladministration de cargos, tels que des principes pharmaceutiquement actifs. En particulier, linvention concerne des nanoémulsions comprenant une phase huileuse dispersée dans une phase aqueuse et au moins deux tensio-actifs peptidiques adsorbés au niveau de linterface liquide-liquide, un tensio-actif peptidique comprenant une courte séquence peptidique ayant une propension en hélice α et au moins un second tensio-actif polypeptidique comprenant au moins deux séquences peptidiques ayant une propension en hélice α liée par une séquence de liaison de 3 à 11 de résidus dacides aminés. Facultativement, le au moins un second tensio-actif polypeptidique comprend au moins un agent de modification pharmacocinétique et/ou un agent de ciblage. En outre, le nanoémulsion peut comprendre en plus un cargo, tel quun principe pharmaceutiquement actif.
