一种螺蛳粉辣椒油生产系统及其生产工艺
- 专利权人:
- 广西螺霸王食品有限公司
- 发明人:
- 姚汉霖
- 申请号：
- CN201710957166.6
- 公开号：
- CN107581274A
- 申请日:
- 2017.10.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 曹广生
- 摘要：
- 本发明提供一种螺蛳粉辣椒油生产系统及其生产工艺，属于辣椒油生产技术领域，包括熬制锅、调配罐、离心机、双联过滤器和存储罐。熬制锅的输出端与调配罐的输入端连接。调配罐的输出端与离心机的输入端连接。离心机的输出端与双联过滤器的输入端连接。双联过滤器的输出端与存储罐的输入端连接。本发明的辣椒油熬制后，进行全封闭管路，保证了辣椒油不被二次污染，继续保持原有味道，通过自动搅拌，并且搅拌器上设置有刮壁块，从而使得保证油和辣椒充分接触，搅拌更加均匀，使辣椒面溶解的更好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
