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유음료
专利权人:
发明人:
이케즈미 마사히로,나카가와 다카유키,다카하시 노리유키,마츠야마 히로아키,세리자와 아츠시,우에니시 가즈히로
申请号:
KR1020117007377
公开号:
KR1016348290000B1
申请日:
2009.09.24
申请国别(地区):
KR
年份:
2016
代理人:
摘要:
the present invention is to provide milk drinks with milk flavor content belonging to a predetermined range of the lactose (milk sugar) and plain milk solids (SNF) to a task. As a means to resolve the above problems, it lactose having milk flavor as also the content of more than 0.27% by weight of the content of (milk sugar), 2.30% by weight or less, and solid milk solids (SNF) to a range of less than 8.3% by weight 5.0% by weight It provides milk drinks.본 발명은 락토스(유당) 및 무지유 고형분(SNF)의 함유량이 일정한 범위에 속하는, 우유 풍미를 갖는 유음료의 제공을 과제로 한다.상기 과제의 해결 수단으로서, 락토스(유당)의 함유량을 0.27 중량% 이상 2.30 중량% 이하 및 무지유 고형분(SNF)의 함유량을 5.0 중량% 이상 8.3 중량% 미만으로 일정한 범위로 함 으로써 우유 풍미를 갖는 유음료를 제공한다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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