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一种富硒石斛云耳复合营养饮品的生产方法
- 专利权人:
- 百色三宝生物技术有限公司
- 发明人:
- 何达崇,李发盛,张九龙,胡珩薇,胡安迪
- 申请号：
- CN201610209033.6
- 公开号：
- CN105831536A
- 申请日:
- 2016.04.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 罗保康
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种富硒石斛云耳复合饮品的生产方法。具体步骤包括：富硒石斛汁提取‑云耳浆获取‑调配‑均质‑灌装杀菌。本发明以野生或有机种植的富硒石斛和以桑枝杆为主辅以富硒米糠栽培原料生态/有机栽培得到的优质云耳(百云6号)为原料制作复合饮品，绿色无公害，经过胶磨均质，使饮品中富含水溶性多糖(石斛多糖、云耳多糖)，极易被人体利用，具有降血脂、增强免疫力、抗疲劳、护肠胃等保健功能。本发明的产品配方中不加化学防腐剂和色素，对人体安全，而且饮用方便；生产得到的饮品保留了石斛和云耳的原汁原味，风味独特、口感微甜爽滑，稳定性好，营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
