一种无钾减钠造粒食用盐及其制备方法
- 专利权人:
- 中盐工程技术研究院有限公司
- 发明人:
- 邓小明,朱国梁,许斌,郭丹霄,崔志强
- 申请号：
- CN201910954248.4
- 公开号：
- CN110506923A
- 申请日:
- 2019.09.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种无钾减钠造粒食用盐,包括按重量百分比计的如下组分:氯化钠50~75%、酵母提取物1~30%、剩余为辅料,各原料组成的重量百分比之和为100%。本发明所述的无钾减钠造粒食用盐以咸鲜增效、减盐不减味为原理进行设计,在不添加氯化钾的情况下也能达到减盐25%以上的目的,区别于市面上添加氯化钾的普通减钠盐,由于不添加氯化钾,该减钠盐对于服用降压药的高血压病人同样适用,比普通减钠盐适用人群更加广泛。通过造粒工艺使该减钠盐外观更美观,使用更方便,同时不用添加抗结剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
