Cheese slices of cheese slice stack for use in preparation of cheese kebab, has upper end face and lower end face that are stacked respectively, which impede relative lateral displacement and/or relative rotation of stacked cheese
Die Erfindung betrifft eine Käsescheibe (12). Erfindungsgemäß ist vorgesehen, dass an der oberen Stirnseite (20) und der unteren Stirnseite (30) der Käsescheibe (12) derart korrespondierende Strukturierungen (22, 24； 32, 34) vorgesehen sind, dass beim Aufeinanderstapeln zweier identischer solcher Käsescheiben (12) ein Formschluss zwischen der oberen Stirnseite (20) der unteren Käsescheibe (12) und der unteren Stirnseite (30) der oberen Käsescheibe (12) herstellbar ist, der eine laterale Relativverschiebung und/oder eine Relativdrehung der beiden gestapelten Käsescheiben (12) behindert. Ferner betrifft die Erfindung ein Verfahren zur Herstellung einer derartigen Käsescheibe (12) bzw. deren Verwendung zur Bildung eines Käsescheibenstapels bzw. ”Käsedöners”.The cheese slices (12-1-12-4) include an upper end face and a lower end face that are respectively provided with two identical structures. The upper end face and/or the lower end face are respectively comprised of a circular contour. A positive connection between the upper end face of a lower cheese slice portion and the lower end face of an upper cheese slice portion is possible, while stacking the upper end face and the lower end face, which impedes a relative lateral displacement and/or relative rotation of the two stacked slices of cheese. An independent claim is included for a method for preparation of cheese slices.
