RANDU, Marion,HERY, Sylvie,RAVIER, Pierre,DEPREY, Sophie
申请号：
EPEP2017/056464
公开号：
WO2017/158193A1
申请日:
2017.03.17
申请国别(地区):
EP
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present invention relates to a composition comprising at least one fatty acid methyl or ethyl ester, at least one lipid of mannosylerythritol and at least one non-ionic surfactant having an HLB value greater than or equal to 12, to the method for producing same and to the uses thereof, in particular for preparing an emulsion.La présente invention se rapporte à une composition comprenant au moins un ester méthylique ou éthylique d'acide gras, au moins un lipide de mannosylérythritol et au moins un tensioactif non-ionique de HLB supérieur ou égal à 12, à son procédé d'obtention et à ses utilisations, en particulier dans la préparation d'une émulsion.
