Provided are an Edwardsiella tarda mutant strain and application thereof, and particularly a mutant strain having a biological barrier and an attenuated mutant strain having a biological barrier.Linvention concerne une souche mutante dEdwardsiella tarda et une application correspondante et en particulier une souche mutante présentant une barrière biologique et une souche mutante atténuée présentant une barrière biologique.