The invention relates to a composition (C1) including: (a) at least one compound of formula (I) in which each of the radicals Z is a hydrogen atom or a monovalent radical (Z1) (b) at least one compound of formula (IV) (c) a compound of formula (V). The invention also relates to a method for preparing said composition and to the use thereof in cosmetics.Composition (C1) comprenant: (a) au moins un composé de formule (I) dans laquelle chacun des radicaux Z représente un atome dhydrogène ou un radical monovalent (Z1) (b) au moins un composé de formule (IV) (c) un composé de formule (V) procédé pour sa préparation et utilisation en cosmétique.