一种保健酒及其加工方法
- 专利权人:
- 李彦彤
- 发明人:
- 李彦彤
- 申请号：
- CN201310443233.4
- 公开号：
- CN104450355A
- 申请日:
- 2013.09.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种保健酒及其加工方法，属于保健食品领域。由下述重量份的组分加工制成：灵芝5～10份，杜仲5～10份，枸杞5-10份，红枣1～5份，冰糖1～5份，葡萄酒500～1000份。所述的加工方法如下：按重量份取灵芝，杜仲，枸杞，红枣，冰糖，将上述中药置于葡萄酒中浸提10～20天，然后过滤取液，既得灵芝保健酒。本发明通过葡萄酒将灵芝、杜仲中的水溶性醇溶性活性成分浸提出来，而且葡萄酒本身也具有多种氨基酸、矿物质等营养元素，比传统的药酒更有利于身体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
